菜の花

畑の春一番といえばこれ。

これは山東菜と木曽カブのものです。

とんとご無沙汰だった畑に行ってみると、綺麗に咲いていました。

とはいえ、カブは種取りをしようと思って立派な実を食べずにおいたのです。

アブラナ科は交雑しやすいので隔離が必要だったのですが、こうなっては時すでに遅し・・・

ちょっぴりほろ苦いおひたしとなりました。