今年もネギ坊主

この時期の旬といえば山菜だけでなくこれも忘れてはなりません。

ネギ坊主。

越冬した株にできるのでちぎって捨てちゃうものですが、店頭に並ぶこともあるのかな？

あまり食べられているものではないのかもしれませんが、揚げたてアツアツの何とおいしいこと！

畑の人に声を掛ければいくらでもくれると思うので、ぜひチャレンジしてみてください。