さーてやってまいりました、干し柿。

去年お試しでつくってみたら大成功、そして、美味しかったぁ～

今回は１００個もらってきました！

う～ん、ワクワクが止まらない・・・

これまたお久しぶりとなってしまいました。

仕事はここのところ土日のご依頼も増え、ちょっとだけお疲れさん状態なものの、大変ありがたいことだと感じています。

こんな時は、自家製野菜で元気１００倍。

山東菜と大根の間引き菜です。

秋野菜も難しいですね。

残暑が厳しいと、成長初期に水不足や虫害に合うため種まきを遅らせますが、伝播後急速に冷え込んでしまうと、今度は寒さで成長しなくなります。

今年はちょいと遅かったですかね。

それでも、自家栽培ならではの間引き菜。

大変おいしゅういただきました。