菜っ葉？

この頃は、草？をよく食べてます。

大根の菜っ葉です。

他の菜っ葉と同じで、越冬したものがこの時期に花を咲かせます。

これ食べる人いるのかな？と思いながら湯がいてみました。

まあでも、これは手間がかかる。。。

スジっぽい部分とやわらかいところの見分けがつかないので、いちいち手で確認しながら切り落とすしかない。

かといって、おぉ！というほど旨いわけでもなく・・・

何事も試してみないとわかりゃせんです。たぶんもう・・・