「北の小布施 南の飯島」というフレーズを聞いたことがありますか？
長野市から北へ１０㌔ほどの所に小布施町はあります。
「栗かの子」などの栗菓子で全国的にも有名です。
町内は見渡す限り栗・栗・栗。延々と栗畑が続いていてはじめてみた時はホントにビックリしました。
そして飯島町。前回ご紹介した「道の駅いいじま」に隣りに「信州里の菓工房」があります。
地元の農家と岐阜県の栗菓子メーカーが５年ほど前から栗の里づくりを構想し、０９年７月に県内最
大級の栗加工販売施設をオープンしました。
言っては何なのですが、場所に似合わず大変立派な施設ができました。
飯島産の栗はようやく収穫ができるようになってきたとの事で、使用量としてはまだ少ないようです。
うは！おいしそう！
綺麗にディスプレイされています
カフェテラスもあります
さて次回は、おいしそうなのでついつい買ってしまった商品のご紹介！といきましょう。
そうそう、「北の小布施 南の飯島」というのは、私が言ってるだけですのであしからず。
