こんにちは。
いつも新米をいただきにあがった時は世間話をしてくるだけですが、今年は「畑元年」ということで作
物の話に興味がありましたので、お米について３０分ほど話をしてきました。
実はこの田んぼ、今年は収穫が４俵少なかったらしいのです。理由は肥料をあまりやらなかったから
だそうですが、通常はできるだけ収穫を膨らますためにギリギリのラインを見極めながら肥料を撒くら
しいです。また、草取りをあまりしなかったことも影響があるようです。その分、減農薬農法の中でもさ
らに使用したのは半分だったということでした。
でもまあ要するにですね、今年は「ずく」が無かった・・・ ということらしいのですが。 ※「ずく」は方言です
でも、その分味は凝縮されているはずと言っていました。
日が暮れるまで縁側で話し込みました。ほかにも色々な話が聞けて面白かったです。
そのうち田んぼもやってみてぇなぁ・・・ とぼんやり考えながら新米を積んだ軽トラを走らせました。
