こんにちは。
しろあり関係で調査の依頼が舞い込む毎日を過ごしております。
ちょとばかりシーズンを過ぎてしまった感があります・・・
地元伊那市の酒蔵、知り合いでもあります漆戸醸造さんの梅酒を先日入手しました。
懇親会等の酒席が用意されている場合を除き、家などではほとんどお酒を口にすることは無い私ですが、特に絞りたてが飲める時期に醸造さんへお邪魔した時などは、かなりグビグビと極上の日本酒をいただいたことが数回あります。
以前、５年位前でしょうか。
甘酒や梅酒などの私好みの甘い系のものは作らないのですか？と社長にお聞きしたことがあり、その時は、「年に１回特別に神社で甘酒を振舞うだけなんだよ・・・」という残念なご返事をいただいたことがありました。
あれから日は流れ。。。
手土産を買いに久しぶりに訪れた蔵には、何と、梅酒やあれやあれが陳列されていました！
こっこれは、ぜひにとも買い求めなくてはーーー
ということで、「これでおしまいです」と言われたあれを含め、計６本も購入してしまいました。
社長がいたらちょっとは安くなったのかなぁ・・・。
このような小さなパンフレットもいただいてきました。
これを読めばより一層美味しくいただけそうです。
ちなみに、いつから発売されたのか気になって調べてみると、２００９年の師走に新発売！という社長のブログを見つけました。（こちら→）http://blog.goo.ne.jp/eitapu/m/200912
１０年も構想していたらしいです。。。
うん、しっかり味わっていただきます！ そしてどうやら、桃色の甘酒が作れるとの情報も・・・・・
