こんにちは。
新蕎麦の季節になってきました。ここをご覧の皆さんも、蕎麦好きの方は結構いらっしゃるのではないでしょうか。
ちなみに私は、ソバかうどんかと問われたら、即答で・・・ うどん、と答えます。。。
味わいより歯ごたえを選ぶという点では、お子ちゃまなんでしょうね。
蕎麦といえば「信州そば」というくらい、長野の蕎麦はチョー有名ですよね。
そして、ここ伊那でもこのような動きが始まるようです。
「信州そば発祥の地」！
うわ！ これ本気でやるのかしら？
実は県内でも数箇所で発祥の地をうたっているところがあるのですが、ガチンコで争っているわけではなく、各々がそれをうまいこと使用しているような気がします。でも今回は、市長が公式の場で言い切っているようですから、相当やる気があるのかもしれません。
ちなみに、発祥の件とは違いますが、伊那市は県内の生産高第２位なんですよ。
もしかしたら、皆さんが各地で食された蕎麦は伊那産だったかもしれませんね。
さあてどうなることやら、今後の動きに大・注・目です。
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