こんにちは。
なぜ私は固定種のタネを播くのか？
これには明確な理由があります。
今店頭に並んでいる野菜のほとんどは健康体ではないからです。
それは残念ながら、新鮮な野菜があふれると思われている地方圏でも変わりません。そもそもタネが加工・消毒されているからです。
このことについては、野口さんの「タネが危ない」という本で学べます。
食の安全は、このようなところでも脅かされています。
