こんにちは。
夜明け前が最も寒いように、春直前は一番食物の少ない時期でしょう。
そんな中でもまだ何とか頑張るものもいます。
メインにはなりにくいですが、ネギは本当に重宝します。
一年中採れるし、植わっていても体内に入っても抗菌作用がありおいしいし色々な料理にも使えます。
三浦大根はこれで最後です。
地上部分を土寄せしてみても本当にここまでが限界のようです。もっと工夫すれば春まで持たせることもできると思うので次回はチャレンジしてみます。
この３ヶ月はあまり野菜のことを考えてきませんでしたが、もうしっかりと準備を始めないといけません。頭ではなく身体で育てるということは十分わかっていても、あれやこれやと考えてしまいます。というか、たぶんそれが楽しいのでしょうね。
ああ、今年も新たなチャレンジが待っている！
