思い込み

kazu (2017年11月24日)

こんにちは。

春菊の炒め物。

実はあの独特の苦味がどうも苦手なんです・・・

いえ、苦手でした。

ですから育ててみる気は全然なかったものの、もう一度よく調べてみると、西日本で流通している大葉春菊というのが、苦味が少なくてどうやらおいしそう。

おぅ思った通りや、こりゃほろ苦さが絶妙や！

これで栽培品目がひとつ増えたで。

思い込みはコワいコワい。